torsdag 22 april 2010

Gottegrisens kolagömmor.

Här får ni ett recept på riktigt onyttiga och härliga kakor: rör 250 g smör och 2 1/4 dl socker poröst. Använd gärna matberedare. Rör i en äggula. Tillsätt 3 1/2 dl vetemjöl, 1 dl kakao, 1 krm salt och 1 tsk vaniljsocker. Arbeta ihop, men inte för länge. Låt degen vila svalt i ungefär 30 minuter. Rulla till bollar och lägg i små pappersformar. Tryck ner en kola i varje (jag tog halva dumlekolor den här gången eftersom de chokladfyllda rollo jag använde förra gången blev så himla hårda när kakorna stelnade till). Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter. Låt stelna till. KLART! Jag och Per har nyss provsmakat. De blev goda, men det räcker gott och väl med en för att stilla sötsuget (men det kanske berodde på att vi nallat på dumlen som blev över).

2 kommentarer:

Anonym sa...

odin and his mama will love them for sure :)

jonnaaaaaaaaa sa...

Nice att vi får smaka dem i helgen!